ACCAer閱讀:喜茶漲價!疫情后如何撐起160億估值?中國ACCA考試網
ACCA作者 編者: qhw 預計閱讀時間: 5分鐘 ACCA發布時間 發布時間:2020-04-10

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  復工后來一杯奶茶,成為不少人近期的最大念想。
  然而喜茶還漲價了,這讓本不富裕的家庭雪上加霜……這次真的只能只要啵啵不要奶茶了。ACCA自學備考寶典:自提,戳:ACCA資料【新手指南】+內部講義+解析音頻
  喜茶漲價了
  喜茶方面稱,由于原料成本變化,旗下五款產品從2月中旬開始漲價了1-2元,漲價的產品包括豆豆波波茶、多肉芒芒甘露、芋泥波波鮮奶、流心奶黃波波冰和奶茶波波冰。
  喜茶表示:“受優質原材料的物價影響,所以我們對部分產品的售價進行適當地調整,希望能夠得到消費者理解,我們也會一如既往地為產品的好品質堅持。”
  喜茶C輪融資,或超160億估值
  而就在前不久,就有媒體報道喜茶即將完成由高瓴資本和蔻圖資本(Coatue)聯合領投的新一輪融資,投后估值或將超過160億元。
  看來疫情后想喝杯奶茶的不是只有憋壞的消費者,還有資本。
  早在2019年7月喜茶剛完成了一輪由騰訊和紅杉資本領投的B+輪融資,投后估值90億元。這意味著,短短9個月,喜茶的估值激增了近80%。
  不同于其他融資企業,投資人對喜茶的看法是:投了就是賺了。此前,不止一位消費賽道的投資人曾對媒體透露對喜茶的覬覦,又感慨道“擠破頭也難擠進去”,更是有之前的投資人表示,“能進去就是贏”。
  資本到底在追逐什么?
  160億不是小數字,如今創造巨額市值的滴滴、美團,在C輪的時候遠未達到這個數字。即便是喜茶的B輪融資金額90億,也是許多互聯網公司望塵莫及的。
  資本擠破頭為喜茶擲千金,他們想買的可不是一個手工作坊,資本正在押注下一個星巴克。
  喜茶到底能不能成為星巴克,是個老生常談的問題。大家都期待中式茶飲能流行于世界。
  星巴克的優勢在于,能在咖啡風靡世界的大背景下,巧妙地掛鉤“中產生活”,借文化東風影響商業?;羧A德·舒爾茨曾經坦言,只要咖啡的口味不太差,消費者都能夠接受。人們愿意為一杯咖啡的體驗而付錢,因為星巴克讓喝咖啡成為了生活方式。
  而星巴克的沉淀則存在于諸多方面。比如供應鏈上形成的規模經濟,比如觸手可及的門店網絡,比如遍布全球的頂尖品牌合作商……這些“硬實力”都不是一朝一夕形成的,卻在無聲處影響著咖啡的話語權。
  疫情下如何撐起160億估值
  而喜茶者正在供應鏈、門店網絡等方面赤腳狂奔。
  這次喜茶方面對旗下茶飲產品做出價格調整,是因為供應鏈原材料價格上漲。而早在2月中旬,喜茶就有過一次價格上調,原因是相同的。
  看似簡單的一杯奶茶,實則極度依賴上游供應鏈。為了維持穩定的口感,茶飲店必須有質量穩定的貨源供應。這也是為何,喜茶擁有自己的茶園,還跟不少茶葉供應商有深度合作,不僅出資改善茶葉種植環境,還依據自身的產品需求,向供應商定制原料。
  喜茶的對手奈雪也是一家重資產的水果供應鏈公司,從成本構成來看,食材成本占到總成本的四成。這使得奈雪近年來不斷向產業鏈上游去延伸,來降本增效。這里用到了ACCA課程中提及的波特五力模型。其中Bargaining Power of Buyers就是喜茶、奈雪的茶等茶飲企業把手伸向上游供應鏈的理由。
  但是供應鏈著實是“燒錢”。所以說資本需要喜茶,喜茶也同樣需要資本創造壁壘。
  除了伸向上游供應鏈,形成了數字化產業鏈,喜茶還有“喜茶GO”2000萬會員。這些會員是喜茶的忠實用戶,也代表著喜茶的用戶畫像將成為品牌的私域流量。而依托于“喜茶GO”小程序,喜茶智慧門店首店與小程序同期上線,緩解了喜茶的排隊問題,同時也為喜茶私域流量的沉淀提供了場景。
  資本的重金押注,這些年催熟過太多神話。人口紅利之下,一個個平臺迅速崛起。但新茶飲本質上并非互聯網企業,無論大數據唱得再響亮,小程序引流再迅猛,生產端仍然像傳統企業那般,借用無數雙手一杯一杯堆砌出繁榮。
  現象級長隊的背后,曾經無數人揣測喜茶推高了群演的價格。而后隨著資本的大風來襲,人們又以為誕生了什么全新的消費信仰。但真相不過是一位商人面對低于行業的毛利所給出的應對策略。
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